Pannkoogitort

Valmistasin tulevaks pannkoogiteispäevaks pannkoogitordi.

Retsept järgmine:

Pannkoogid (siit jääb üle ka niisama söömiseks):

5 muna
4 dl jahu
2-3 spl suhkrut
7 dl vett
soola
soodat

Sega ained ja küpseta ülepannikoogid. Lase jahtuda.

Kreem:

200 ml vahukoort
300 g kohupiimakreemi (kasutasin banaanimaitselist)
suhkrut
vanillisuhkrut

Vahusta vahukoor suhkrutega ja sega hulka kohupiimakreem. Lao kihiti pannkook ja kohupiimakreem. Kaunista vastavalt soovile.